Tuoreista vadelmista, toimii myös pakastetuilla, keitetty vadelmahillo on kaupan vadelmahilloa maukkaampi vaihtoehto. Itse tehty vadelmahillo maistuu erinomaiselta leivonnaisissa ja lettujen kanssa!

Vadelmahillo

• 500 g vadelmia
• 250 g hillosokeria
• 3 rkl vettä

Keitä hilloaineksia miedolla lämmöllä kunnes vadelmat ovat pehmenneet kokonaan, noin 15 minuuttia. Kuori vaahto. Soseuta hillo sauvasekoittimella. Tässä vaiheessa voit halutessasi siivilöidä hillosta siemenet pois. Kaada lämmin hillo puhtaisiin purkkeihin. Säilytä viileässä ja valolta suojattuna.

Avainsanat: leipojat, leivonta, ohje, resepti, vadelmahillo, vattuhillo, vadelma hillo, lintzin torttu

Ei arvosteluja vielä!

Sinun arvosanasi:

---